Wij zijn op zoek naar een:
Zelfstandig Werkend Kok
De functie:
Ieder organisatielid binnen de Stichting RAZ draagt zorg voor een optimaal woon-, leef- en zorg-klimaat. De zelfstandig werkend kok bestelt en ontvangt goederen. De zelfstandig werkend kok is belast met het bereiden, regenereren, transporteren, distribueren en serveren van het ontbijt, lunch en diner en het verzorgen en bereiden van overige verstrekkingen conform HACCP-richtlijnen en het kwaliteitssysteem. De werkzaamheden worden verricht vanuit de RAZ filosofie.
Wij vragen:
Een relevante MBO-opleiding is vereist. Leidinggevende capaciteiten zijn gewenst. U heeft uitgebreide ervaringskennis van apparatuur, hygiënevoorschriften, HACCP en diëten. U beschikt over relevante horeca keuken diploma. U beschikt bij voorkeur over het diploma ‘Sociale Hygiëne’ en de bevoegdheid leermeesterschap. U heeft (ruime) ervaring in betere restaurants opgedaan.
Wij bieden:
- Dienstverband: Wij bieden een contract voor 20 uur per week met op termijn de mogelijkheid tot uitbreiding.
- Werktijden: In overleg.
- Salaris: Arbeidsvoorwaarden en salaris conform de CAO VVT.
- Aanvullende informatie: U dient op meerdere locaties in Midden Nederland inzetbaar te zijn.
Inlichtingen
Voor meer informatie over de functie kunt u contact opnemen met mevrouw
J.M. de Vries, Coördinator P&O, telefoon: (088) 328 03 28.
Geïnteresseerd in deze functie?
Uw sollicitatiebrief met CV kunt u richten aan:
Stichting RAZ
T.a.v. dhr R.N. van Egmond, afdeling P&O
Postbus 10
3998 ZR Schalkwijk
Of per email: werving@raz.nl
